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| Wullenweberstraße 6 | Tel: +49 (30) 39100 800 | E-Mail: info@dozentenpool24.de |
| 10555 Berlin | Fax: +49 (30) 39100 801 | Web: www.dozentenpool24.de |
Dozent Herr Patrick T.
Ausbildung wird nicht gedruckt!
| von | bis | Titel | Fachrichtung | Niveau | |
|---|---|---|---|---|---|
| 05 .2024 | - | 05 .2025 | Geprüfter Diätkoch (IHK), berufsbegleitend beim AVT Ausbildungsverbund Teltow e. V.; Prüfung bei der IHK Potsdam | Handwerk | Weiterbildung |
| 10 .2018 | - | 10 .2018 | Ausbilder-Eignungsprüfung nach AEVO (IHK Berlin), schriftlich 77 Punkte, praktisch 93 Punkte | Pädagogik | Weiterbildung |
| 09 .2017 | - | 07 .2019 | Geprüfter Küchenmeister (IHK), IHK Berlin | Handwerk | Meister |
| 08 .1995 | - | 08 .1998 | Ausbildung zum Koch mit IHK-Abschluss, Restaurant Spitzberg, Bobengrün | Handwerk | Fachkraft |
Lebenslauf wird nicht gedruckt!
| von | bis | Tätigkeit | Arbeitgeber | Ort | |
|---|---|---|---|---|---|
| 03 .2020 | Küchenmeister: Organisation, Steuerung und Qualitätssicherung der Küchenabläufe; Hygiene, Speiseplanung, Wirtschaftlichkeit sowie regelmäßige Mitarbeiterschulungen und fachliche Weiterentwicklung eines Teams von 33 Mitarbeitenden. | BwDLZ Berlin / Bundeswehrkrankenhaus Berlin | Berlin | ||
| 04 .2007 | - | 03 .2020 | Küchenchef: operative Küchenorganisation, Speiseplanung, Qualitätssicherung und wirtschaftliche Betriebsführung. | Café im Literaturhaus | Berlin |
| 06 .2000 | - | 04 .2007 | Küchenchef | Hotel Alte Feuerwache | Berlin |
| 06 .1999 | - | 03 .2000 | Grundwehrdienst | Deutsche Bundeswehr |
Unterrichtsreferenzen wird nicht gedruckt!
| von | bis | Dauer | Tätigkeit | Auftraggeber | Ort | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 03 .2020 | Regelmäßige interne Mitarbeiterschulungen und Belehrungen zu Hygiene, Küchenorganisation, Arbeitsabläufen, Qualitätssicherung und wirtschaftlichem Arbeiten; fachliche Anleitung und verständliche Wissensvermittlung im Arbeitsalltag. | BwDLZ Berlin / Bundeswehrkrankenhaus Berlin | Berlin |