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| Wullenweberstraße 6 | Tel: +49 (30) 39100 800 | E-Mail: info@dozentenpool24.de |
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Dozentin Frau Christiane K.
| Name: | Frau Christiane K. |
| ID: | D31272 |
| Alter: | 65 |
| Adresse: |
39291 Hohenwarthe Deutschland |
Ausbildung wird nicht gedruckt!
| von | bis | Titel | Fachrichtung | Niveau | |
|---|---|---|---|---|---|
| 04 .2014 | - | 04 .2014 | HACCP | Handwerk | Weiterbildung |
| 01 .2014 | - | 01 .2014 | Genderschulung für Sozialpädagogen und Ausbilder | Pädagogik | Weiterbildung |
| 11 .2008 | - | 11 .2008 | Küchen-, Personal-,Lebensmittelhygiene | Handwerk | Weiterbildung |
| 05 .2004 | - | 05 .2004 | Ernährungsberatung, Kenntlichmachen von Zusatzstoffen, Ernährung im Alter | Handwerk | Weiterbildung |
| 01 .2002 | - | 01 .2002 | Ausbildereignung IHK | Pädagogik | Weiterbildung |
| 07 .1975 | - | 07 .1977 | Gaststätten- und Hotelorganisation Köchin | Handwerk | Fachkraft |
Lebenslauf wird nicht gedruckt!
| von | bis | Tätigkeit | Arbeitgeber | Ort | |
|---|---|---|---|---|---|
| 10 .2011 | - | 01 .2017 | fachgerechte, praxisnahe und pädagogisch wirksame Umsetzung zentraler Vorgaben eigenverantwortliche, im Ausbildungsteam abgestimmte Durchführung der fachpraktischen Ausbildung Planung und Beschaffung von Material und Werkzeugen sachgerechte Verwendung, Pflege und Wartung der vorhandenen Maschinen und Ausrüstungen konsequente Durchsetzung der Hausordnung insbesondere des Gesundheits-, Arbeits- und Brandschutzes sorgsame Dokumentation, Analyse und Erfolgskontrolle der im Verantwortungsbereich durchgeführten fachpraktischen Ausbildung | FAA Bildungsgesellschaft mbH Südost | Magdeburg |
| 08 .1992 | - | 09 .2011 | Leiterin Betriebskantine / Köchin Anleitung von Mitarbeitern und Auszubildenden Ausbildung von Mitarbeitern und Auszubildenden Frühstücks- und Mittagsversorgung a`la carte Geschäft, Menüplanung, Buffet-Erstellung Wareneinkauf, Kalkulation und Speisekartengestaltung | tbz Magdeburg gGmbH | Magdeburg |
| 06 .1986 | - | 07 .1992 | Köchin Frühstücks- und Mittagsversorgung a`la carte Geschäft, Menüplanung, Buffet-Erstellung Wareneinkauf, Kalkulation und Speisekartengestaltung | VEB Armaturenwerke „Karl Marx“ Magdeburg | Magdeburg |
| 03 .1979 | - | 05 .1986 | Köchin Großküchenerfahrung Frühstücks- und Mittagsversorgung a`la carte Geschäft, Menüplanung, Buffet-Erstellung Wareneinkauf, Kalkulation und Speisekartengestaltung | Großgaserei Magdeburg | Magdeburg |
| 07 .1977 | - | 03 .1979 | Köchin Frühstücks- und Mittagsversorgung a`la carte Geschäft, Menüplanung, Buffet-Erstellung Erlernen des Vorgangs Wareneinkauf, Kalkulation und Speisekartengestaltung | Gaststätten- und Hotelorganisation Magdeburg | Magdeburg |
Unterrichtsreferenzen wird nicht gedruckt!
| von | bis | Dauer | Tätigkeit | Auftraggeber | Ort | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 10 .2011 | - | 09 .2013 | 2 Jahre | Schulung von Mitarbeitern und Azubis Zerlegen von Fleisch Zubereiten von Speisen Warenkalkulation Speisekartengestaltung Menügestaltung Dekoration und Erstellen von Buffets ... | IN-QUA gemeinnützige GmbH | Magdeburg |
| 10 .2011 | - | 01 .2017 | 6 Jahre | Köchin, Stellvertretende Kantinenleiterin Ausbilderin praxisnahe Ausbildung von Azubis und Menschen mit Migrationshintergrund | FAA Bildungsgesellschaft mbH | Magdeburg |
| 07 .2000 | - | 09 .2011 | 11 Jahre | Kantinenleiterin, Ausbilderin gruppeninterne Arbeitsorganisation eigenverantwortliche Leitung des Kantinenbetriebes Mitarbeiteranleitung, -ausbildung, -kontrolle, -Führung Durchsetzen von Hygienevorschriften ... | tbz Magdeburg | Magdeburg |