Dozent gesucht für Auftrag - Arbeitsvorbereitung in der Küche

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Thema:
1. Arbeitsvorbereitung in der Küche
2. Diätetik
3. Großküchenverwaltung
4. Küchentechnik
5. Lebensmittelrechtliche Grundlagen
6. Rohstoffe - Ernährungsphysiologische Grundlagen
7. Speisenkalkulation

Seminarart: öffentlich gefördert (SGB3, ESF...)


geplanter Zeitraum: vom 02.08.2021 bis 13.10.2021

Termindetails: Ferien 22.12.2021 bis 31.2021

Honorar: 25,00 € pro 45 min


Schulungsort
13347 Berlin, Deutschland


Auftrag 94125 vom 27.05.2021.
  

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