Dozent gesucht für Auftrag - Dozent Tourismusmanagement Nachhaltigkeit & Qualitätsmanagement (m/w/d)

Dozent Tourismusmanagement Nachhaltigkeit & Qualitätsmanagement (m/w/d)

- Nachhaltigkeit und Qualitätsmanagement im Tourismus

▪ Aktuelle Themen im Tourismus Grundlagen der Dienstleistungsqualität
▪ Qualitätsmanagementkonzepte und -systeme
▪ Messung, Umsetzung und Controlling von Dienstleistungsqualität
▪ Begriff und Dimensionen der Nachhaltigkeit
▪ Systematik des Nachhaltigkeitskonzeptes
▪ Steuerungsinstrumente für Nachhaltigkeit
▪ Begriff, Dimensionen und Grundlagen der Barrierefreiheit
▪ Barrierefreiheit als Qualitätsmerkmal

1. Einführung Qualitätsmanagement
1.1 Ansätze des Qualitätsbegriffs
1.2 Grundlagen der Dienstleistungsqualität
1.3 Definition von Kundenerwartungen
1.4 Die Servicekette
1.5 Qualitätsmanagementkonzepte und -systeme
1.6 Planung, Messung, Umsetzung und Controlling des Qualitätsmanagements
1.7 Beispiele für Qualitätswettbewerbe und Klassifizierungen im Tourismus (ServiceQ, i-
Marke, ISO etc.)
2. Einführung Nachhaltigkeit
2.1 Begriff und Dimensionen der Nachhaltigkeit
2.2 Nachhaltigkeit als Qualitätsmerkmal
2.3 Systematik des Nachhaltigkeitskonzeptes
2.4 Touristische Angebote im Kontext der Nachhaltigkeit
2.5 Steuerungsinstrumente für Nachhaltigkeit
2.6 Beispiele für Kennzeichnungen und Gütesiegel im Tourismus (TourCert, Green Globe,
Viabono etc.)
3. Einführung Barrierefreiheit
3.1 Begriff und Dimensionen der Barrierefreiheit
3.2 Wünsche und Erwartungen der Gäste an Barrierefreiheit
3.3 Barrierefreiheit als Qualitätsmerkmal
3.4 Rechtliche und konzeptionelle Grundlagen
3.5 Messung und Zertifizierung von Barrierefreiheit im Tourismus (Reisen für Alle etc.)
4. Nachhaltigkeit und Barrierefreiheit als Bestandteil eines Qualitätsmanagements
4.1 Beispiele von touristischen Produkten
4.2 Beispiele aus Destinationen

Lehre klingt wie trockene Theorie. Sie wirkt aber praktisch nur, wenn man weiß, worüber man spricht. Darum geht es bei uns: Theorie mit handfesten Beispielen verbinden, Talente fördern und fit für die Zukunft machen. Sei dabei als freie:r Dozent:in in der Vorbereitung und Durchführung von Lehrveranstaltungen.
- Start: ab 01.10.2022
- Campus: Nürnberg, Stuttgart
- Studiengang: Tourismusmanagement
- Module: Nachhaltigkeit und Qualitätsmanagement im Tourismus
- Umfang: 50 Unterrichtseinheiten (45 Minuten pro Unterrichtseinheit)
- Beschäftigungsart: Freiberufliche:r Honorarbeauftrage:r

com/Modulhandbuch/DS/Tourismusmanagement

Dein Profil
- Abgeschlossenes Hochschulstudium oder gleichwertiger Bildungsabschluss
- Praktische Berufserfahrung in dem zu unterrichtenden Fachgebiet
- Lehrerfahrung ist ein Pluspunkt aber kein Muss
- Fließende Deutschkenntnisse (mind. C1) in Wort und Schrift

Deine zukünftigen Aufgaben:
- Selbstständige Vorbereitung und Durchführung von Lehrveranstaltungen auf Basis des Modulhandbuches
- Vermittlung wissenschaftlich fundierter Kenntnisse mit hohem Praxisbezug
- Erstellung und Korrektur von Prüfungsleistungen
- Individuelle Betreuung der dual Studierenden bei allen Fragen rund um die Lehrveranstaltung

Das bieten wir Dir
- Hohe Flexibilität, Verantwortung und Gestaltungsspielraum
- Moderne Lehre in kleinen Kursen (max. 40 Studierende)
- Familiäres Arbeitsklima mit persönlichem Austausch unter den Dozierenden
- Fachspezifische Ansprechpartner:innen für Fragen in Bezug auf die Lehre

Damit bewirbst Du Dich:
- Aktueller, tabellarischer Lebenslauf
- Etwaige Zeugnisse
- Ein Anschreiben ist nicht notwendig

Bewerbungen per E-Mail können wir aus datenschutzrechtlichen Gründen leider nicht annehmen.

Falls Du Dich für mehrere Stellenausschreibungen interessierst, möchten wir Dich bitten, Dich für jede Ausschreibung separat zu bewerben.

Wir freuen uns auf Dich!