Dozent gesucht für Auftrag - Hotel & Gastronomie - Umgang mit Gästen

Wir suchen für einen AZUBI-BSK, einen berufsorientierten Deutschsprachunterricht (Deutsch als Fremd-/Zweitsprache) im Bereich HOGA eine Dozentin/einen Dozenten. Eine BSK-Zulassung durch das Bamf ist zwingend notwendig. Der Kurs findet in Wuppertal in einer Berufsschule statt. Der Kurs geht zunächst bis zum Ende des laufenden Schuljahrs.

Die Teilnehmenden absolvieren eine Ausbildung im Bereich Hotellerie & Gastronomie, im Folgenden HOGA, als Hotelfachleute, Restaurantfachleute und Köche.

Der Azubi-BSK findet wöchentlich am Berufskolleg Kohlstraße in Wuppertal im Anschluss an den regulären Berufsschulunterricht statt. Die Zielgruppe besteht aus männlichen und weiblichen Auszubildenden mit Deutsch als Zweitsprache.

Ziel des Kursbesuchs ist der Erwerb sprachlich-kommunikativer Kompetenzen, die für eine erfolgreiche Teilnahme am Berufsschulunterricht in den relevanten Ausbildungsfächern benötigt werden. Und damit einhergehend, die sprachlichen Kompetenzen, die für das Bestehen von Zwischen- und Abschlussprüfungen notwendig sind.

Ausgangspunkt sind sowohl die berufsspezifischen, sprachlich-kommunikativen, fächerübergreifenden Anforderungen in Lern- und Prüfungssituationen, vor allem im Hinblick auf die Zwischen- und Abschlussprüfungen, als auch die berufsfeldübergreifenden bildungs- und fachsprachlichen Kompetenzen, die im Zusammenhang mit der Teilhabe am Berufsschulunterricht benötigt werden.

Ideal wäre ein gastronomischer Hintergrund der Dozent/-innen, bzw. die Bereitschaft, sich die fachsprachlichen Inhalte anzueignen.