Dozent gesucht für Auftrag - Koch - Allgemein / Grundlagen
Wir suchen Dozenten für diesen und andere Aufträge. Für Auftrag bewerben.
Thema:
Auftrag Info:
Thema 1:
Arbeitsvorbereitung in der Küche
Thema 2:
Großküchenverwaltung
Thema 3:
Lebensmittelrechtliche Grundlagen
Themenbeschreibung Inhalte:
ich suche für eine Blended-Learning Weiterbildung einen jungen Coach, der unsere Teilnehmer motivieren kann und gleichzeitig mit Spaß zum Lernen bringt. Dabei ist mir Ihr Profil ins Auge gesprungen.
Zusammen mit einem Bildungspartner haben wir die Qualifizierungsmaßnahme "Fachkraft in der Gemeinschaftsverpflegung" konzipiert und vom TÜV zugelassen. Wir verfolgen dabei einen modernen Ansatz mit fast 50% E-Learning-Anteil. Der Rest soll durch Dozenten*Innen per Zoom vermittelt werden.
Die Gemeinschaftsverpflegung betrifft unter anderem Studierendenwerke, Krankenhäuser, Pflegeheime, etc. Die Zielgruppe ist sehr groß. Bereits jetzt haben wir 2-3 Kurse zusammen. Es werden sicherlich noch weitere Kurse in Zeiten von Kurzarbeit folgen.
Im speziellen suchen wir eine Dozentin für drei (insgesamt 7 Module) Module:
- Warenwirtschaft in Großküchen
- Arbeitsplatz Vorbereitung und Arbeitsschritte planen
- Herstellen einfacher Speisen
Mit freundlichen Grüßen
Daniela Krautz
Arbeitsvorbereitung in der Küche
Thema 2:
Großküchenverwaltung
Thema 3:
Lebensmittelrechtliche Grundlagen
Themenbeschreibung Inhalte:
ich suche für eine Blended-Learning Weiterbildung einen jungen Coach, der unsere Teilnehmer motivieren kann und gleichzeitig mit Spaß zum Lernen bringt. Dabei ist mir Ihr Profil ins Auge gesprungen.
Zusammen mit einem Bildungspartner haben wir die Qualifizierungsmaßnahme "Fachkraft in der Gemeinschaftsverpflegung" konzipiert und vom TÜV zugelassen. Wir verfolgen dabei einen modernen Ansatz mit fast 50% E-Learning-Anteil. Der Rest soll durch Dozenten*Innen per Zoom vermittelt werden.
Die Gemeinschaftsverpflegung betrifft unter anderem Studierendenwerke, Krankenhäuser, Pflegeheime, etc. Die Zielgruppe ist sehr groß. Bereits jetzt haben wir 2-3 Kurse zusammen. Es werden sicherlich noch weitere Kurse in Zeiten von Kurzarbeit folgen.
Im speziellen suchen wir eine Dozentin für drei (insgesamt 7 Module) Module:
- Warenwirtschaft in Großküchen
- Arbeitsplatz Vorbereitung und Arbeitsschritte planen
- Herstellen einfacher Speisen
Mit freundlichen Grüßen
Daniela Krautz
Seminarart: öffentlich gefördert (SGB3, ESF...)
geplanter Zeitraum: vom 01.04.2021 bis 31.12.2021
Honorar: 20,00-25,00 € pro 45 min
Onlineseminar - Adresse mit Auftraggeber klären
Auftrag 92647 vom 18.02.2021.